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五右衛門の最強男メシ!27 [料理]


こんにちは、五右衛門です。



今日は久しぶりにお好み焼きに挑んでみました。
もう、お好み焼きと言えば大阪の最強ソウルフードですよね。
五右衛門もお好み焼きは大好きです。
ちなみに五右衛門の大好きな食べ物第1位はカレーライスです♪


みなさんはお好み焼きは好きですか?



さてさて、まずは生地となるもとを。
はじめにお好み焼き粉
水と塩それからだしの素を入れて捏ねる。


きざんだ青ネギ、天かす、紅ショウガに卵、とどめにキャベツ。


すべての用意が出来たら焼いていきます!
まず生地を載せ、生地の上に豚肉をかぶせる。←優しくね。
片面が焼けたらひっくり返す。←ここ重要
両面がしっかり焼ければ……

完成♪





IMG_7473.JPG




ここにソースとマヨネーズをかければ出来上がりです。




IMG_7474.JPG





美味しそうにできましたよ。



結構作るの大変なので滅多にしないのですが、たまにものすごく食べたくなる時があるので。
大変でしたがやって良かったです。
美味しく頂きました。




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